随着人们生活水平的不断提高，对食品的要求也越来越高多样化是现在的大趋势。随着物价的上涨和人工的短缺自动化设备越来越受欢迎。不论家禽还是家畜都需要宰杀加工，这个环节是很复杂的工序。加工期间家禽屠宰设备是少不了的，有自动化的和半自动化的，大型的小型的都可以定做。自动化设备大大降低了人工，提高了效率节省了成本。也为食品多样化奠定了基础。鸡鸭鹅屠宰的工序不一样，所需的设备也不一样，宰杀量的多少不一样，用的流水线的长短也不一样。机械自动化是未来的一个大发展趋势。